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    如何區分中式餐具與日式餐具?

    發表時間: 2021-04-19 11:39:11

    作者: 宜興萬寶陶業有限公司

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    顏色方面:白青是中式餐具的主要配色,日式餐具顏色會叫多樣化,追求不同節令搭配不同顏色的器皿形狀方面:中式較為規整,而日式較為保樓天然手作形態,追求每一個的特點,多位不規整形狀質感方面:中式餐具大多為細粒度的骨瓷,而日式餐具則是粗粒度的陶器為主

    顏色方面:白青是中式餐具的主要配色,日式餐具顏色會叫多樣化,追求不同節令搭配不同顏色的器皿形狀方面:中式較為規整,而日式較為保樓天然手作形態,追求每一個的特點,多位不規整形狀質感方面:中式餐具大多為細粒度的骨瓷,而日式餐具則是粗粒度的陶器為主。就算是日式的瓷器,也會一定程度上做出粗粒度的質感,你可以多看看景德鎮出品的食器,對比一下有田或美濃的食器就可以很容易的區分開來。再多補充一句,中式料理多以爆炒,紅燒為主,其搭配細粒度的骨瓷會更為和諧,而日本料理大多以溫和蒸煮或是生食為主,較為精致做作,搭配粗粒度的食器更為和諧。兩個民族有各自不同的飲食文化,而其重要的部分就是器皿,很大程度反映了對于美學的不同追求。


    如何區分中式餐具與日式餐具?
    顏色方面:白青是中式餐具的主要配色,日式餐具顏色會叫多樣化,追求不同節令搭配不同顏色的器皿形狀方面:中式較為規整,而日式較為保樓天然手作形態,追求每一個的特點,多位不規整形狀質感方面:中式餐具大多為細粒度的骨瓷,而日式餐具則是粗粒度的陶器為主
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